SCHÜRLIHOF

- Wir bieten Rind-, Schaf- und Geissenfleisch sowie Eier aus Kleingruppenhaltung an.

- Wir tragen den Tieren und der Natur sorge und bieten unseren Kunden ein gutes Produkt in höchster Qualität.

- Kontaktieren Sie uns gerne persönlich für die Bestellung.

Freundlich Grüsse

Martina + Andreas

Respekt vor dem Leben, der Natur und der Arbeit.

Wir bieten unseren Tieren eine möglichst artgerechte & stressfreie Haltung. Das wirkt sich positiv auf die Qualität aus und Sie als Konsument dürfen mit Freude Fleisch aus Verantwortlicher Tierhaltung geniessen. Mit dem Konsum von unserem Fleisch unterstützen sie Nachhaltig die Tierfreundliche Haltung unserer Tiere, die Biodiversität im Berggebiet und uns als Bauern.

Umwelt-Kommentar vom WWF:

Wiederkäuer sind keine Klima-Killer

Im Gegensatz zu Schweinen und Geflügel haben Rinder einen großen Pluspunkt: Als Wiederkäuer fressen sie Gras und andere Pflanzen, die der Mensch nicht verdauen kann. Sie stellen so keine Konkurrenz bei der menschlichen Ernährung dar und liefern im Gegenzug sogar noch Lebensmittel wie Fleisch und Milch. Darüber hinaus verwerten sie Abfälle und düngen die Weide selbst. Pestizide und andere chemische Mittel müssen kaum zum Einsatz kommen, sodass auch viele andere Arten auf der Weide überleben.

Richtig angewendet kann die Rindfleischproduktion das Klima sogar entlasten. Denn das Grünland kann viel Kohlenstoff binden. Außerdem brauchen Rinder, die grasen, nur wenig Getreide als Zusatzfutter.

Quelle: https://www.wwf.de/themen-projekte/landwirtschaft/ernaehrung-konsum/fleisch/rind